S88. 椰子花胶响螺鸡汤

70头南非花胶 美国70头响螺 印度椰子 淮山 红枣 无花果

1. 螺头洗净后，浸2小时（螺头水留起煲汤）

2. 鸡出水，切件，再将螺头切片

3. 将所有洗净的材料连鸡放入煲内，倒入9碗水（连螺水），大火煮沸后，转中小火煲1.5小时，放盐调味后完成。